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Semillas de albahaca: transparencia textural en tus bebidas
Las semillas de albahaca son un ingrediente que convierte el simple acto de saciar la sed en un auténtico ritual visual. Al entrar en contacto con el agua, estas pequeñas semillas negras crean instantáneamente a su alrededor una delicada capa semitransparente que recuerda a pequeñas perlas. Añadir semillas de albahaca a un té de hierbas […]
Puerro al horno con vainilla: una atrevida sinfonía de aromas
La combinación de puerro y vainilla natural puede parecer inesperada, pero es uno de los tándems más exquisitos de la cocina vegetariana contemporánea. Al hornearse, la raíz blanca del pastinaca adquiere una textura suave, casi cremosa, y una pizca de semillas de vainilla resalta su dulzura natural, añadiendo al plato un noble toque de postre. […]
Aceite de cardo mariano: un destello esmeralda de sabor puro
El aceite de cardo mariano es un producto apreciado por su increíble delicadeza y su ligero aroma herbáceo con notas apenas perceptibles de semillas de girasol. Su delicado color verde dorado lo convierte en la elección ideal para aderezar ensaladas primaverales, en las que es importante conservar el brillo y la frescura de cada hoja. […]